第(3/3)页 拉杰要做的是菠萝炒饭,而秦一月则是自己最拿手的扬州炒饭——在加入满汉楼之前,秦一月曾经四处游历,在一家专门出售扬州炒饭的餐厅待过几个月,尽得这届餐厅的真传。 不过那时候是肉类有毒的年代,正宗的扬州炒饭中缺少了鸡蛋和火腿的点缀,在来到满汉楼后,秦一月将自己学到的扬州炒饭在叶垂的指点下重新做了改动,如今倒也算得上是色香味俱全,是一道虽然普通但美味值不凡的菜肴,王诗雨就特别喜欢吃这个。 董倩的对手是一个叫做多戈的美国厨师,这是一个大胖子,一看就是那种特别喜欢吃膨化、油炸食物的人,两人协商后,最终决定要做菜的菜是土豆菜肴。 土豆就是马铃薯,多戈的菜是烤马铃薯,而董倩准备做红烧土豆。 安小小的对手同样也是一个泰国厨师,叫做纳瓦。 这个纳瓦的中文十分流利,似乎在华夏待过不少时间,甚至他要做的菜的菜名都别具华夏风味——他的菜名字叫做九层鸡塔。 在得知这个名字后,安小小直接找到叶垂,表示自己不知道这是什么东西。 叶垂想了想后,突然想到泰国菜中有一道名菜叫做九层塔炒鸡,这个九层鸡塔可能跟这道菜有些联系,不过九层鸡塔这个名字倒是满别致的…… 在叶垂的建议下,安小小决定做辣子鸡来跟对方比拼。 而吉姆遇到了一个墨西哥厨师,叫做图克。 在进行了协商后,他们准备做虾肉菜。 图克制作墨西哥基围虾,而吉姆则是制作油焖大虾,这道油焖大虾也是吉姆来到满汉楼后,在叶垂的提示下学会的菜肴。 叶垂的肥肠沙拉vs罗伯特的干锅肥肠。 韩雨堰的宫廷鸡蛋羹vs半田仙的玉子烧。 田小杜的香煎黄花鱼vs玛利亚.卡利斯的希腊箭雨。 安小小的辣子鸡vs纳瓦的九层鸡塔。 秦一月的扬州炒饭vs拉杰的菠萝炒饭。 董倩的红烧土豆vs多戈的烧马铃薯。 吉姆的油焖大虾vs图克的墨西哥基围虾。 这几场比赛正式确定下来。 而明天,厨师大赛的复赛的就正式开始了。(未完待续。) 第(3/3)页