第(2/3)页 就在五号考场内的比拼落下帷幕的时候。一号考场内,叶垂跟罗伯特都已经纷纷准备好了自己的美食,将之呈现到了三位评委的面前。 罗伯特的肥肠沙拉,看起来丝毫没有肥肠给人的油腻感官,配合着新鲜的番茄、洋葱,还有散发着清香的沙拉调酱,让人食欲大开,感受到清新的美妙之处。 三位评委纷纷拿起刀叉依次享用起来。 “肥肠的口味十分独特,在几种蔬菜的配合下没有了原本的油腻感,十分美味。” “如果要我食用肥肠这种油腻的食材,毫无疑问这道非常沙拉是最适合的,它既有肥肠的口味,却多了几分清新的口感,我觉得没有任何菜肴在比得上这道菜了。” “毫无疑问,罗伯特先生在自己的三家九星餐厅内退出的肥肠料理都是十分成功的,我恐怕以后就要成为他的粉丝了。” 三位评委在品尝了肥肠沙拉后,纷纷给了好评。 这让赛场一侧正在围观的韩雨堰等人都有些担心起来。 但叶垂却依然一脸淡定,将自己所做的干锅肥肠送到三位评委的面前。 干锅肥肠没有用干锅呈出,而是用了餐盘,不过餐盘中的一般是干锅肥肠,另一半却是热气腾腾的米饭。 “食用这道菜,需要配合米饭和肥肠一起食用,请用饭勺舀起一勺米饭,在夹起一块肥肠,一起送入口中。”叶垂解释道,作为厨师,可以指定评委的用餐方式。 但三位评委听到叶垂要求的方式,都纷纷皱起眉头来,认为叶垂要求的方式似乎有些麻烦,但作为评委的操守还是让他们都耐着性子按照叶垂的要求做了起来。 三人用勺子舀起了一勺米饭,又用筷子笨拙的夹起了一块肥肠一起,将两样东西一起送入口中。 “师父做的这道菜怎么就跟普通的盖浇饭一样啊。”旁边观战的安小小有些担心的开口说道,眼睛紧张的一眨不眨。 “看起来像是盖浇饭,但实际上……”田小杜这时候想要给叶垂鼓劲儿,但话到了嘴边,只能姗姗的继续说道,“这就是盖浇饭……” 其他人都有些无语的看向田小杜。 田小杜呵呵的笑了笑:“师父他做菜的思路实在是太奇特了,我到现在都还没有搞明白,不过我想他这样做一定是有什么深意的吧。” 随着他们的谈话,三位评委都已经将米饭和一口干锅肥肠送入了口中。 第(2/3)页